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发明

动物双歧杆菌乳亚种BAL531在制备促消化产品中的应用2024

2024-03-11 07:24:57 发布于四川 14
  • 申请专利号：CN202311663929.8
  • 公开（公告）日：2024-03-08
  • 公开（公告）号：CN117653672A
  • 申请人：河北一然生物科技股份有限公司
摘要：本发明涉及微生物技术领域，具体涉及保藏编号为CGMCC No.17329的动物双歧杆菌乳亚种BAL531在制备促消化产品中的应用。本发明通过试验研究发现，动物双歧杆菌乳亚种BAL531具有很强的产蛋白酶能力，能够有效促进食物中蛋白的消化分解；具有很强的产乳糖酶能力，能够有效促进食物中乳糖的消化分解，并进而减轻或避免乳糖不耐受的症状；具有较强的产脂肪酶能力，有利于脂肪的消化和吸收；同时，还具有一定的产淀粉酶、纤维素酶的能力，合成B族维生素的能力以及提高5‑羟色胺转运体SERT基因表达的能力。因此，可被用于制备促消化产品，所得产品尤其适用于乳制品摄入量较大的人群。

专利内容

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 117653672 A (43)申请公布日 2024.03.08 (21)申请号 202311663929.8 A23L 33/135 (2016.01) A23C 9/123 (2006.01) (22)申请日 2023.12.06 (71)申请人 河北一然生物科技股份有限公司 地址 050000 河北省石家庄市中国（河北） 自由贸易试验区正定片区正定县高新 技术产业开发区北区邦秀东路16号 (72)发明人 贾晓蒙　杨玲　路江浩　刘佳　 任磊　马新颖　鄢梦洁　霍文敏　 申朋　高景伟　 (74)专利代理机构 河北国维致远知识产权代理 有限公司 13137 专利代理师 墨伟 (51)Int.Cl. A61K 35/745 (2015.01) A61P 1/14 (2006.01) 权利要求书1页 说明书6页 (54)发明名称 动物双歧杆菌乳亚种BAL531在制备促消化 产品中的应用 (57)摘要 本发明涉及微生物技术领域，具体涉及保藏 编号为CGMCC No .17329的动物双歧杆菌乳亚种 BAL531在制备促消化产品中的应用。本发明通过 试验研究发现，动物双歧杆菌乳亚种BAL531具有 很强的产蛋白酶能力，能够有效促进食物中蛋白

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