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发明

一种荞麦面皮的加工装置及其使用方法2024

2024-03-11 07:28:08 发布于四川 0
  • 申请专利号：CN202311803260.8
  • 公开（公告）日：2024-03-08
  • 公开（公告）号：CN117652536A
  • 申请人：贵州凤冈七彩农业综合开发有限公司
摘要：本方案公开了一种荞麦面皮加工装置及其使用方法，属于荞麦食品加工领域。本发明公开的荞麦面皮加工装置包括调节机构和烙饼盘结构，且，二者通过固定杆固定连接；调节机构包括两个凸轮，两个凸轮分别位于滑杆的两侧，其中一侧的凸轮上连接有驱动其转动的电机；两个凸轮上均设有用于安装转珠的圆槽；调节机构还包括滑杆，滑杆上套设有滑筒，滑筒外套设且固定连接有限位筒，限位筒与滑筒之间留有间隙，限位筒的外壁固定连接有两根对称的连杆，连杆的另一端设有转珠；限位筒的顶部设有漏斗，限位筒的底部设有出料口，出料口连通有出料筒，出料筒的侧边与烙饼盘通过固定杆固定连接。本发明公开的装置能够制备出更加均匀的面皮，避免了荞麦面皮薄厚不均匀，从而减少了厚薄不一带来的火候不一、口感不佳等问题，本发明的装置能够提高荞麦面皮的质量，使得面皮整体均匀劲道，食用体验好。

专利内容

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 117652536 A (43)申请公布日 2024.03.08 (21)申请号 202311803260.8 A21D 2/02 (2006.01) A21D 8/02 (2006.01) (22)申请日 2022.03.16 A21D 13/047 (2017.01) (62)分案原申请数据 202210259995.8 2022.03.16 (71)申请人 贵州凤冈七彩农业综合开发有限公 司 地址 563000 贵州省遵义市凤冈县何坝镇 林光村 (72)发明人 秦夙　 (74)专利代理机构 北京华夏博通专利事务所 (普通合伙) 11264 专利代理师 李道振 (51)Int.Cl. A21B 5/03 (2006.01) A21B 3/00 (2006.01) 权利要求书2页 说明书4页 附图3页 (54)发明名称 一种荞麦面皮的加工装置及其使用方法 (57)摘要 本方案公开了一种荞麦面皮加工装置及其 使用方法，属于荞麦食品加工领域。本发明公开 的荞麦面皮加工装置包括调节机构和烙饼盘结 构，且，二者通过固定杆固定连接；调节机构包括 两个凸轮，两个凸轮分别位于滑杆的两侧，其中

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