一种鱼类切片装置

专利内容

(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 CN 218635208 U (45)授权公告日 2023.03.17 (21)申请号 202223138736.4 (22)申请日 2022.11.25 (73)专利权人 山东昊昊食品有限公司 地址 277000 山东省枣庄市滕州市鲍沟镇 前黄甫村居东60米 (72)发明人 韩苓　 (51)Int.Cl. A22C 25/20 (2006.01) 权利要求书1页 说明书4页 附图3页 (54)实用新型名称 一种鱼类切片装置 (57)摘要 本实用新型公开了一种鱼类切片装置，包括 切片台；支撑架，固定安装在切片台上端面，所述 支撑架上端套能过支撑杆连接；切片刀；自清理 机构，所述自清理机构安装在支撑横板上用于对 切片刀进行自清理，所述自清理机构由滑动杆、 通孔、限位板、复位弹簧、自清洗支撑架、条形通 孔组成，本实用新型切割完成后支撑横板带动切 片刀上移，刮片与切片刀接触，将切片刀上粘粘 的鱼肉碎渣和杂质进行刮除，然后切片刀继续上 升，通过转动辊上的清洁海绵对切片刀进行吸水 清洁，防止切片刀上粘粘鱼肉碎渣、杂质或水分， 影响切片刀的下次使用效果，同时长时间不清 U 理，造成粘粘在切片刀上，难以清除，使得切片刀 8 生锈，降低切片刀的使用寿命，降低工作效率。 0 2 5 3 6 8 1 2 N C CN 218635208 U 权　利　要　求　书 1/1页 1.一种鱼类切片装置