一种富含锌硒元素的咀嚼片及其制备方法

专利内容

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 115812971 A (43)申请公布日 2023.03.21 (21)申请号 202111520734.9 (22)申请日 2021.12.13 (71)申请人 浙江康恩贝集团医疗保健品有限公 司 地址 321100 浙江省金华市兰溪市江南高 新工业园区 (72)发明人 刘楠　张爱军　许郑伟　章雪　 辛晓娇　吴裕康　 (74)专利代理机构 上海微策知识产权代理事务 所(普通合伙) 31333 专利代理师 肖烜 (51)Int.Cl. A23L 33/16 (2016.01) 权利要求书1页 说明书5页 (54)发明名称 一种富含锌硒元素的咀嚼片及其制备方法 (57)摘要 本发明公开了一种富含锌硒元素的咀嚼片， 原料包含以下重量份：锌源10～15份、硒源30～ 50份、山梨糖醇350～450份、乳糖180～240份、无 机粒子1～10份、胶体20～30份、硬脂酸盐10～20 份、香精5～15份、有机酸5～15份、糖苷1～10份、 维生素0.1～0.5份、喋酰谷氨酸0.1～1份、酰胺 助剂0.1～1份。通过特定细度富硒酵母和无机粒 子、阿拉伯胶、甜菊糖苷和柠檬酸的选择和特定 复配比例组合，有效提高了咀嚼片的粘结性、碎 裂感和风味保持时长且有效提升了咀嚼片的保 存性能，具有良好的发展前景。 A 1 7 9 2 1 8 5 1 1 N C CN 1158129