一种果蔬供应链用爆珠保鲜卡及其制备方法和应用2025

专利内容

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 117751973 A (43)申请公布日 2024.03.26 (21)申请号 202311593279.4 (22)申请日 2023.11.27 (71)申请人 江南大学 地址 214122 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大 道1800号 (72)发明人 张慜　张莉会　范东翠　 (74)专利代理机构 南京经纬专利商标代理有限 公司 32200 专利代理师 唐循文 (51)Int.Cl. A23B 7/148 (2006.01) A23B 7/152 (2006.01) 权利要求书1页 说明书6页 附图3页 (54)发明名称 一种果蔬供应链用爆珠保鲜卡及其制备方 法和应用 (57)摘要 一种果蔬供应链用爆珠保鲜卡及其制备方 法和应用，包括（1）碳点(CDs)/ZnO复合物制备； （2）CDs/ZnO/CO 爆珠制备；（3）CDs/ZnO/CO 爆珠 2 2 智能保鲜卡制备：将羧甲基纤维素钠和CDs/ZnO/ CO 爆珠溶解在水中，并加入甘油，混合搅拌均匀 2 后，然后置于烘箱中干燥，制得以羧甲基纤维素 钠为基底的智能保鲜卡。本发明采用的CDs/ZnO/ CO 爆珠制保鲜卡，在紫外灯和水果呼吸产生的 2 水分的触发下，保鲜卡中的CDs/ZnO/CO 爆珠会 2