一种速冻生制面食品自动化加工设备2024

专利内容

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 117617280 A (43)申请公布日 2024.03.01 (21)申请号 202210982470.7 (22)申请日 2022.08.16 (71)申请人 安徽省皖美食品有限公司 地址 236000 安徽省阜阳市颍东经济开发 区富强路北侧辛桥路东侧 (72)发明人 凡登波　王梦娟　凡登朝　武慢　 (74)专利代理机构 杭州西木子知识产权代理事 务所(特殊普通合伙) 33325 专利代理师 陈速飞 (51)Int.Cl. A21C 1/02 (2006.01) A21C 1/14 (2006.01) A21C 13/00 (2006.01) A21C 11/00 (2006.01) A21C 11/16 (2006.01) 权利要求书2页 说明书6页 附图6页 (54)发明名称 一种速冻生制面食品自动化加工设备 (57)摘要 本发明涉及一种速冻生制面食品自动化加 工设备，包括安装于工作台上的转动盘以及沿所 述转动盘的圆周方向设置有若干组承载机构，所 述转动盘的圆周方向还依次设置有加工工位以 及输出工位；本发明中且通过本方式呈8字型对 面团进行搅拌，一方面，可以使面团的内外面都 能够充分的接触到加入的调料，使面团在调料分 布上更加均匀，另一方面，通过八字形搅拌可以 最大程度使面团拉伸揉搓，保证面团的拉伸强 度，从而使做出的面团更加劲道，从而解决了现 有手抓饼在工