一种基于诺丽叶及诺丽果发酵渣提取液作为保鲜剂对香蕉保鲜的方法

专利内容

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 116250561 A (43)申请公布日 2023.06.13 (21)申请号 202310418712.4 (22)申请日 2023.04.19 (71)申请人 广东省科学院生物与医学工程研究 所 地址 510000 广东省广州市海珠区赤岗街 道石榴岗路10号 (72)发明人 吴金川　陈带娣　李清心　 (74)专利代理机构 广州科粤专利商标代理有限 公司 44001 专利代理师 陈洁娣　刘明星 (51)Int.Cl. A23B 7/154 (2006.01) 权利要求书1页 说明书3页 附图2页 (54)发明名称 一种基于诺丽叶及诺丽果发酵渣提取液作 为保鲜剂对香蕉保鲜的方法 (57)摘要 本发明公开了一种基于诺丽叶及诺丽果发 酵渣提取液作为保鲜剂对香蕉保鲜的方法。保鲜 剂制备步骤：将自然风干的诺丽叶用无菌水清洗 干净，然后与诺丽果发酵渣一并放入已消毒灭菌 的粉碎机中，加入无菌水打碎，混合液置于水浴 锅中孵育，经离心取上清液，将上清液过滤，得到 诺丽叶及诺丽果发酵渣提取液。本发明的诺丽叶 及诺丽果发酵渣提取液保鲜剂有效延缓香蕉的 果皮褐变和果实失水，保鲜效果极佳，有效提高 采后香蕉在贮藏和运输期间的果实品质及其经 济效益。 A 1 6 5 0 5 2 6 1 1 N C CN 116250561 A 权　利　要　求　书