一种发酵生产乳铁蛋白的马克斯克鲁维酵母及其构建方法与应用2024

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(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 117903294 A (43)申请公布日 2024.04.19 (21)申请号 202410312777.5 (22)申请日 2024.03.19 (71)申请人 北京国科星联科技有限公司 地址 100190 北京市海淀区紫金数码园3号 楼908 (72)发明人 田愉　金城　刘翔远　 (74)专利代理机构 北京纪凯知识产权代理有限 公司 11245 专利代理师 张立娜 (51)Int.Cl. C07K 14/79 (2006.01) C12N 15/81 (2006.01) C12N 1/19 (2006.01) C12R 1/645 (2006.01) 权利要求书1页 说明书8页 序列表（电子公布） 附图2页 (54)发明名称 一种发酵生产乳铁蛋白的马克斯克鲁维酵 母及其构建方法与应用 (57)摘要 本发明公开了一种发酵生产乳铁蛋白的马 克斯克鲁维酵母及其构建方法与应用。本发明提 供了一种构建用于发酵生产人乳铁蛋白的马克 斯克鲁维酵母工程菌株的方法，包括如下步骤： 在马克斯克鲁维酵母受体菌中表达人乳铁蛋白 的同时，采用马克斯克鲁维酵母内源的Gap3启动 子增加分子伴侣Calnexin的表达，从而获得用于 发酵生产人乳铁蛋白的马克斯克鲁维酵母工程 菌株。