一种具有降低茶粕油脂残留的茶油制备工艺2024

专利内容

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 117487614 A (43)申请公布日 2024.02.02 (21)申请号 202311368199.9 (22)申请日 2023.10.20 (71)申请人 萍乡市金浩油脂有限公司 地址 337005 江西省萍乡市萍乡经济开发 区高新技术工业园兴业北路1号 (72)发明人 刘国平　杨德红　刘德政　李小丹　 钟红明　 (74)专利代理机构 北京红梵知识产权代理事务 所(普通合伙) 11912 专利代理师 阳康 (51)Int.Cl. C11B 1/04 (2006.01) C11B 1/06 (2006.01) C11B 3/00 (2006.01) 权利要求书1页 说明书4页 附图1页 (54)发明名称 一种具有降低茶粕油脂残留的茶油制备工 艺 (57)摘要 本发明公开了一种具有降低茶粕油脂残留 的茶油制备工艺，包括以下步骤：S1 ：精筛选茶 果；S2：过滤除杂；S3：脱壳蒸炒。该具有降低茶粕 油脂残留的茶油制备工艺，将收集的茶果放入筛 选机筛选，使得将合适的茶果清洗过滤，能对茶 果表面附着的灰尘等杂质去除，并且将其晒后去 壳，再通过蒸炒锅蒸炒，随即将茶籽冷冻后将其 粉碎，使得粉碎后的茶籽在压榨时的出油量能更 加均匀，同时将压榨后的茶粕二次粉碎，使得对 茶粕与纯净水混合后压榨，进而使得能将茶粕内 部的油脂榨出，并且将压榨出的第二道茶油与第 A 一道茶油进行混合过滤，最后