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实用新型

一种火腿贮存发酵柜2023

2023-10-01 07:38:52 发布于四川 0
  • 申请专利号：CN202321310624.4
  • 公开（公告）日：2023-09-29
  • 公开（公告）号：CN219772091U
  • 申请人：杭州繁藤进出口有限公司
摘要：一种火腿贮存发酵柜，它涉及食品加工设备技术领域，具体涉及一种火腿贮存发酵柜。它包括柜体、放置层、悬挂架、压缩机，柜体的内腔设置有放置层和悬挂架，放置层设置在悬挂架上方，放置层上方设置有风冷出风口，柜体的下方内部设置有压缩机，柜体的底部设置有散热口。本实用新型能够解决火腿低温长期贮存，有效延长火腿保鲜期，防止火腿腐败变质；其次，能够使火腿在柜中完成未完成的发酵过程；而且，火腿在柜中摆放整体紧凑，便于店铺展示。

专利内容

(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 CN 219772091 U (45)授权公告日 2023.09.29 (21)申请号 202321310624.4 A23L 13/70 (2023.01) C12M 1/04 (2006.01) (22)申请日 2023.05.27 C12M 1/38 (2006.01) (73)专利权人 杭州繁藤进出口有限公司 C12M 1/12 (2006.01) 地址 310022 浙江省杭州市下城区沈家路 A47F 7/00 (2006.01) 132号1幢207室 A47F 3/04 (2006.01) (72)发明人 张远　 A47B 91/06 (2006.01) E06B 3/36 (2006.01) (74)专利代理机构 杭州研基专利代理事务所 (普通合伙) 33389 专利代理师 肖竹芸 (51)Int.Cl. C12M 1/00

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