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发明

一种植酸交联淀粉-蛋白质复合物协同稳定的双重乳液及在医药领域的应用

2023-07-06 10:32:29 发布于四川 1
  • 申请专利号：CN202310359592.5
  • 公开（公告）日：2023-09-19
  • 公开（公告）号：CN116376068A
  • 申请人：江南大学|||宜兴市天石饲料有限公司
摘要：本发明公开了一种植酸交联淀粉‑蛋白质复合物协同稳定的双重乳液及在医药领域的应用，属于乳化技术领域、医药配制品领域。本发明先制备含有经过植酸改性后淀粉颗粒，并将其及蛋白质分别溶于水形成分散液，按比例混合后形成水相，再制备含有聚甘油蓖麻醇酯(PGPR)的油作为油相，通过高能乳化法制备单层乳液，然后将单层乳液加入到油相中，经低速搅拌处理得到稳定的双重乳液凝胶。本发明的植酸交联淀粉‑蛋白质复合物协同稳定的双重乳液，具有稳定的油水界面和光学稳定性，制备方法简单，利于实现工业化生产，在功能活性成分的封装递送等方面具有广阔的市场前景。

专利内容

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 116376068 A (43)申请公布日 2023.07.04 (21)申请号 202310359592.5 A23L 29/00 (2016.01) C08J 3/05 (2006.01) (22)申请日 2023.04.06 C08L 3/06 (2006.01) (71)申请人 江南大学 C08L 89/00 (2006.01) 地址 214122 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大 A61K 9/107 (2006.01) 道1800号 A61K 47/36 (2006.01) 申请人 宜兴市天石饲料有限公司 A61K 47/42 (2017.01) (72)发明人 金征宇　陈龙　梁秀萍　邹益东　 A61K 8/73 (2006.01) 徐振林　缪铭　田耀旗　陈冠雄　 A61K 8/64 (2006.01) 孟嫚　谢正军　 A61K 8/06 (2006.0

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