一种从冰冻南极磷虾中提取南极磷虾油的方法2024

专利内容

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 116948741 A (43)申请公布日 2023.10.27 (21)申请号 202310838874.3 (22)申请日 2023.07.10 (71)申请人 江苏海洋大学 地址 222005 江苏省连云港市海州区苍梧 路59号 (72)发明人 王松　谢如良　陈丽　 (74)专利代理机构 北京精金石知识产权代理有 限公司 11470 专利代理师 张黎 (51)Int.Cl. C11B 1/10 (2006.01) C11B 1/02 (2006.01) C11B 3/10 (2006.01) 权利要求书1页 说明书7页 (54)发明名称 一种从冰冻南极磷虾中提取南极磷虾油的 方法 (57)摘要 本发明提供了一种从冰冻南极磷虾中提取 南极磷虾油的方法，涉及食品和化工技术领域。 包括步骤：将冰冻南极磷虾粉碎，与乙醇超声混 匀，浸泡后，固液分离，得到固形物和上清液A；固 形物与有机溶剂混合，重复提取得到磷脂含量在 35‑40％的南极磷虾油1；上清液A浓缩后与吸附 剂混合，使用乙醇进行洗脱提取，得到磷脂含量 在82％以上的南极磷虾油2，两种南极磷虾油的 提取率在5 .2％以上；本发明的方法不仅提高了 南极磷虾油的提取率，还降低其余营养成分脂肪 酸DHA、EPA及虾青素的劣变，提高南极磷虾油的 A 品质和磷脂纯度。 1 4 7 8 4 9 6 1 1 N C CN 1