发明

一种复合型胶原蛋白肠衣及其制备方法和应用2024

2024-04-21 07:23:35 发布于四川 0
  • 申请专利号:CN202410246496.4
  • 公开(公告)日:2024-04-16
  • 公开(公告)号:CN117882760A
  • 申请人:山东博力康生物科技有限公司
摘要:本发明提供一种复合型胶原蛋白肠衣及其制备方法和应用,所述复合型胶原蛋白肠衣的原料包括牛皮胶原蛋白纤维30‑50份、羊肠乳化物料10‑20份、纤维素料液15‑30份;所述粉状纤维素料液中粉状纤维素L00和羟丙基甲基纤维素的质量比为(3‑5):1。本发明制备的复合型肠衣可以有效克服传统肠衣功能性单一的问题,可以同时适用于蒸、煮、烤、炸等多种应用场景,并且本发明提供的肠衣薄厚适中,收缩度和拉力良好,质量性能稳定。

专利内容

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 117882760 A (43)申请公布日 2024.04.16 (21)申请号 202410246496.4 (22)申请日 2024.03.05 (71)申请人 山东博力康生物科技有限公司 地址 256300 山东省淄博市高青县经济开 发区开泰大道11号 (72)发明人 陈溢行 朱林华 臧玉清  (74)专利代理机构 北京品源专利代理有限公司 11332 专利代理师 巩克栋 (51)Int.Cl. A22C 13/00 (2006.01) 权利要求书2页 说明书7页 (54)发明名称 一种复合型胶原蛋白肠衣及其制备方法和 应用 (57)摘要 本发明提供一种复合型胶原蛋白肠衣及其 制备方法和应用,所述复合型胶原蛋白肠衣的原 料包括牛皮胶原蛋白纤维30‑50份、羊肠乳化物 料10‑20份、纤维素料液15‑30份;所述粉状纤维 素料液中粉状纤维素L00和羟丙基甲基纤维素的 质量比为(3‑5) :1。本发明制备的复合型肠衣可 以有效克服传统肠衣功能性单一的问题,可以同 时适用于蒸、煮、烤、炸等多种应用场景,并且本 发明提供的肠衣薄厚适中,收缩度和拉力良好, 质量性能稳定。 A 0 6 7 2 8 8 7 1 1 N C CN 117882760 A 权 利 要 求 书 1/2页 1.一种复合型胶原蛋白肠

最新专利