一种气体监测的蔬菜发酵罐2024

专利内容

(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 CN 220413211 U (45)授权公告日 2024.01.30 (21)申请号 202321535510.X (22)申请日 2023.06.16 (73)专利权人 浙江省农业科学院 地址 310021 浙江省杭州市石桥路198号 (72)发明人 章检明　刘大群　张程程　牛海月　 (74)专利代理机构 北京名拓专利代理有限公司 16151 专利代理师 林霞 (51)Int.Cl. C05F 17/964 (2020.01) C05F 17/993 (2020.01) C05F 17/971 (2020.01) 权利要求书1页 说明书4页 附图3页 (54)实用新型名称 一种气体监测的蔬菜发酵罐 (57)摘要 本实用新型涉及发酵设备技术领域，尤其为 一种气体监测的蔬菜发酵罐，包括发酵罐和出料 口，所述发酵罐的内部安装有出料口，所述发酵 罐的顶部固定连接有用于对物料进行粉碎的粉 碎组件，并且粉碎组件的顶部固定连接有用于物 料稳定下落的进料机构，所述发酵罐的前侧还安 装有用于对发酵罐内部进行气体监测的气体监 测设备；本实用新型通过在发酵罐的顶部设置有 粉碎框、网板和固定框，在物料进入发酵罐内部 前，此时预先经过第二电机带动转轴转动，从而 使转轴外侧的粉碎刀片对蔬果物料进行预先粉 碎处理，然后落入至发酵罐内部，此时物料大小 U 均匀，并且可以缩短物料发酵时间，并且因为物 1 料大小差距不大，因此发酵更加完全。 1 2