一种双切、梯度干燥制备木薯颗粒的加工方法2024

专利内容

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 117281239 A (43)申请公布日 2023.12.26 (21)申请号 202311458559.4 (22)申请日 2023.11.03 (71)申请人 中国热带农业科学院热带作物品种 资源研究所 地址 570100 海南省海口市龙华区学院路4 号 (72)发明人 林立铭　张振文　王琴飞　余厚美　 (74)专利代理机构 海南盛亿专利代理事务所 (普通合伙) 46005 专利代理师 王艺欢 (51)Int.Cl. A23L 19/10 (2016.01) A23B 7/02 (2006.01) 权利要求书1页 说明书5页 附图1页 (54)发明名称 一种双切、梯度干燥制备木薯颗粒的加工方 法 (57)摘要 本发明公开了一种双切、梯度干燥制备木薯 颗粒的加工方法，包括以下步骤：S1、原料挑选； S2、清洗脱皮；S3、纵切去芯；S4、浸泡脱氰；S5、块 根切条；S6、一次干燥：干燥后的物料含水量达到 15～20％；S7、破碎制粒；S8、物料分级：得不同粒 度的颗粒；S9、二次干燥：干燥后含水量控制在6 ～10％左右；S10、计量包装及入库储存。通过先 切条，再破碎切成颗粒的双切方式，减少了破损 和提高利用成品率；而梯度干燥则是分别设置两 次不同干燥工艺，不同干燥温度，提高干燥效率、 延长存储期限、不易污染和达到节能减排目的。 A 9 3 2 1 8 2 7 1 1